|
Restaurant
Aansluitend aan uw saunabezoek kan u zich culinair laten verwennen in ons restaurant. U wordt er onthaald op een gevarieerde en uiterst verzorgde keuken onder leiding van Benny Notaert, chef van het voormalige restaurant 'Den Annekesnest'.
Geduld is een mooie deugd. Onze kok kookt voor u met dagverse producten op het moment van bestelling om u het beste te kunnen aanbieden.
Kleine kaart (van 14u tot 17u30)
- Harira (Marokkaanse maaltijdsoep)
- Crocque caprese (mozzarella, tomaat, basilicum)
- Noorse toast (gerookte zalm, verse ui, sla)
- Ciabatta St.Tropez (kalkoenfilet, roquette, mosterdvinaigrette)
- Tapa's (voor 2 pers.)
- Nacho's met dip
- Bierplank (Blokjes kaas, salami, kop)
- Oriëntaals bord
Voorgerechten (van 12u.tot 14u. en van 17u.30 tot 21u.30)
- Gegrilde geitenkaas met acaciahoning en warme toast
- Kroketjes van abdijkaas
- Gebakken zalmfilet met kruidenkorst en limoen
- Scampibrochet Marakech
- Kefta met spiegelei
- Volkorenbroodje "St.Tropez"
- Noorse toast
Salades
- Salade Hellas (calamares, gerookte zalm met tarama, olijven, …)
- Salade Touareg (gebakken geitenkaas en scampi's)
- Salade Casablanca (kalkoen en ananas)
- Salade scampi Zahtar (kruidige scampi's met gedroogde ham)
- Linzensalade met quorn en peultjes (vegetarisch)
Hoofdschotels
- Filet mignon met triopeper en gewokte groentjes
- Kalkoenspies met basmatirijst en rode curry
- Hassans vistajine
- Kebab van verse tuingroenten
- Gegrilde tonijn met papardelle
- Couscous royal
- Tajine "Daa Laa" vegetarisch
Desserts
- Amandelijs met frambozencoulis
- Crème brulée met kardemon
- Gratin van grapefruit en vanille-ijs
- Tajine van vers fruit
- Koffie of thee met gebak
- Citrussalade "Gibraltar"
- Vanille ijs met warme chocolade saus
|
